熱烈祝賀 辣曹氏鴨脖蒼溪縣店,在四川“質量提升.品牌示范”專題宣傳活動中榮獲2017年度重質量、守信用(品牌)單位,

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發表時間:2017-11-05 16:38作者:付東來源:辣曹氏鴨脖網址:http://www.zzfuyuan.com



熱烈祝賀



辣曹氏鴨脖蒼溪縣店,在四川“質量提升.品牌示范”專題宣傳活動中榮獲2017年度重質量、守信用(品牌)單位,

受到四川質量宣傳活動委員會的表彰,同時頒發了授權牌以及榮譽證書。該老板為90后新一代的創業者,刻苦勤奮,不斷創新,嚴格把控產品質量,




每天生產新鮮衛生的菜品提供給客人,從不缺斤少兩,誠實守信的為人作風,贏得了廣大消費者的一致好評!有幸得到國家質檢部門的檢驗與認可,值得表彰!。

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辣曹氏鴨脖


辣曹氏鴨脖,鴨架——麻辣鮮香 嘗而忘返


辣曹氏鴨架入口時不麻不辣,一旦??跁r則余味香辣無比。即可食用活肉,也可食骨節間香髓,也可以將骨頭嚼碎,細品慢嘗,體驗“唇齒留香”,百吃不厭。


辣曹氏鴨脖,鴨翅——肉質豐富 美味可口

吃辣曹氏鴨翅的訣竅:最好吃的就是那幾根又細又長的骨頭。因為鹵味已經進入到骨髓里,把骨頭周邊的肉吃光之后,一定要咬斷細骨,把里面的骨髓吸出來,那里才是絕味鴨翅最好吃的地方。享受拉扯鴨翅上筋肉的快感,滿溢的鹵熏麻辣香氣,充斥在口中,使人久久不能忘懷。


辣曹氏鴨爪——皮薄耐嚼 麻辣勁足

辣曹氏鴨脖的鴨爪入口即化,鴨爪骨頭比較多,可是越嚼越有味,越嚼越感覺辣!十足的嚼勁,香濃鹵汁的口感,讓人意猶未盡,唇齒留香!


絕味鴨頭——韌勁耐嚼 汁香滿口

辣曹氏鴨脖的鴨頭分長唇、寬舌、頭皮、腦等,分而食之,各司其味。最有個性的便是鴨腦,軟如豆腐,對口吮,入嘴后那股油香和細膩的口感,讓人意猶未盡。

辣曹氏藕片——入口脆嫩 味鮮爽口

辣曹氏鴨脖的藕片藕香濃郁,口感濃粘而舒適, “甜、軟、綿、香、辣”。蓮藕味甘性平,又因富含淀粉、蛋白質、維生素等成分,口感綿綿,被譽為“水中之寶”。


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辣曹氏腐竹——色澤金黃 口感細膩

辣曹氏鴨脖的腐竹具有濃郁的豆香味,口感勁道,更加中和吸收了絕味中藥鹵汁,味道鮮美無比。腐竹本是無味的,但是絕味鹵制過程中使用了大量的精選調味料和二十余種名貴中藥才,配搭軟滑腐竹,口感清新誘惑。


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辣曹氏海帶結——柔韌翠綠 營養健康

我們的鹵制工藝中已經去掉了海帶的腥味,嚼起來柔韌翠綠,是綠色食品中的王中之王。其營養價值極高,口感上脆然可口,醋中帶甜,甜中微辣!韌中帶脆,味道十足!


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辣曹氏豆皮——松軟可口 齒頰留香

豆制品的蛋白質含量豐富,在鹵制過程中對各種中藥成分的吸收是最飽滿的,所以在食用過程中這是最能保存中藥藥性和口味的一種產品。豆皮的口感松軟香滑,飽滿多汁,甘甜誘人,辣勁十足。

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辣曹氏香干——鮮香可口 營養豐富

辣曹氏香干色澤黃亮,塊型方正,特別的嫩且韌性好,味咸而鮮爽,聞之清香、食來細膩。況且豆制品易消化,綠色又營養,吃膩了大魚大肉,可以嘗試絕味香干換換口味,讓腸胃休息一下。


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辣曹氏豬手——皮爽肉滑 肥而不膩

辣曹氏鴨脖的豬手紅潤軟爛,色澤鮮亮,足以誘人食欲。最大的特點是含有動物膠質蛋白,富含蛋白質、脂肪、膠質及其多種糖、鈣、磷、鐵等營養成分,可補充較多能量,且性涼味甘咸,食而不躁。


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