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2021年辣曹氏鴨脖加盟介紹

二維碼 1

發表時間：2023-02-24 01:32作者：付東

四川電視臺采訪節目

天府味道

?辣曹氏鴨脖吃教學目錄??

學習技術需要你本人到公司考察（商標資質，學習場地，公司實力，實體店考察等）再到公司直營店試吃口味，滿意后再到公司接受系統的技術培訓，技術培訓都是一對一指導教學，學習時間約3-7天學會為止，全程加盟商自己動手制作，師傅一邊講解，

學習期間包含午餐

技術學會后再到當地尋找門市開店，確定門市后公司開始設計布局！學員按圖裝修門店

聲明：所有的原材料香料都是自己當地購買的到的，（不用在公司總店進貨）我們也會提供成都地區優質便宜的供貨商給加盟使用！

我們配方流程全部交，學員動手鹵制，克度計算，無保留教學，所有流程動手操作，學會后，麻辣可以根據當地市場改變！回去之后所有配方，原材料，工具回去當地自己購買，后期有問題不明白可以隨時打電話咨詢。

首先先自我介紹一下

我的名字叫付東，我們品牌叫“辣曹氏”目前已注冊商標。我們在成都市溫江區做休閑熟食已經九年了。我們的經營模式主要以線上和實體店銷售為主（這也是未來的趨勢）。美團外賣也在做。配方和產品都是我們自己研發的口味。

保證和市面上其他鹵味，現撈都不一樣。

我們不是培訓學校，而是扎扎實實的

自己干出來的實戰經驗，口味以及產品銷售

都得到市場認可的。口味偏麻辣，香辣，醬香黑鴨，是當下80、90、00喜歡的味道。

本店有兩個系列（熱鹵系列，黑鴨系列）

這兩個系列是由-三個個不同的配方組成。

味道，做法，產品，都不一樣。。

下面會有詳細介紹????

很多外地朋友不知道什么是“熱鹵”

在這我給大家簡單介紹一下。。

我們熱鹵是結合冒菜和火鍋加鹵味結合的全新口味體驗。

做法簡單。味道奇香，且好吃。

我們這種做法是由特制鹵水加以特殊配方。制作出辣湯，用辣湯煮菜。配上精確到克的

葷菜，素菜都可以鹵煮，萬物皆可鹵，而且操作簡單，0失誤。

我們承諾：

到本店學習，無保留教學！！

技術無保留（配方給你）。

供應商無保留（聯系方式給你）

材料無保留（材料透明化）

我們是形式：

我們是技術培訓，只收學費，沒有加盟費

后期也沒有任何的管理等費用……

真正讓你不花冤枉錢，學到真本事。

學完以后，也不用找我們拿料，物料到當地市場采購即可。都是常用料都能買到。

銷售模式：

熱鹵是一種休閑熟食，可以做的方向很多

可開店，可做外賣工作室，投資什么的都不大。

也可以走外賣平臺，也可以開休閑熟食店，可以夜市擺攤，還可以批發酒吧KTV等場所…

目前我們全國教過近三百學員

學員有開外賣工作室，有批發酒吧，有做實體，

有菜市場銷售，也有自己在家做晚上擺攤銷售的。

關于定價：

學完以后產品價格，自己根據當地市場定

就行。無需跟我一樣。當然你可以把我的

價格作為參考，再自行定價。

設備投資：

這種休閑熟食投資不大

設備，廚房用品，前期備貨

到自己當地市場采購就可以了

約7千-1.5萬（具體看你的配置）

產品利潤：

我們毛利大概百分之~七十左右！

凈利潤大概百分之六十——六十五之間

關于吃住：

到店學習包吃，住宿自理，我們附近

有很多酒店，價格有40多-80多看自己的選擇。

關于熱鹵費用

熱鹵系列學費:15800/人

學2個配方，鹵肉配方＋素菜配方

味道做法都不一樣給顧客新鮮感十足

學習熱鹵系列大概（4-5天）

熱鹵系列有40款產品有????

鴨頭，鴨脖，鴨翅，鴨腸，鴨架，雞尖，雞爪，郡把等雞鴨副件。

熱鹵素菜系列：藕片，土豆片，腐竹，豆皮，花菜，木耳，豆干，魚丸，牛肉丸，油魚豆腐，香豆腐，海帶結，海白菜，娃娃菜，粉條，土豆粉，泡面，青菜，年糕，等等。

這七40款產品，每一款味道不一樣，口感也不一樣，口味多，品種齊全，很受歡迎。這些配方拓展性非常強，學會以后自己還可以拓展一些產品（比如：無骨雞腳，花甲，龍蝦…等）

關于醬香費用

醬香黑鴨系列學費:6800/人

學習黑鴨：大概4-7天

操作簡單，易上手，產品都是凍品

采購方便，在家輕松可以做，適合想

做副業的人。

醬香黑鴨系列鴨頭，鴨脖，鴨翅，鴨腸，鴨架，雞尖，雞爪，郡把，等雞鴨副件。

素菜，金針菇，藕片，土豆，千頁豆腐，豆干，花菜，火鍋丸子等等…

海鮮，魷魚須，龍蝦尾，螃蟹鉗，龍蝦，等

贈送萬能紅油制作方法，麻辣口味制作方法

全套教學

熱鹵系列?醬香系列

2大系列，3個配方，40-50款產品

學習方式：

到店學習：18900/人

視頻學習：18000/人

學習全套大概：6-10天能學會

簽約后提供以下服務

1?、辣曹氏鴨脖熱鹵全套技術培訓

2?、門市設計，廣告設計

3?、經營經驗分享

4?、開業活動策劃

5?、終生商標使用權

6?、終生技術指導

7?、終生產品更新

8?、工商辦證流程

9?、開店常見問題處理

1?0、外賣平臺運營技巧

11、優質供貨商共享

培訓內容

1、高湯原材料的選購、制作及保存方法。

2、辣曹氏鴨脖香料的識別以及選配。

3、辣曹氏鴨脖配方及各種原料的標準量。

4、鹵湯調色、調味和火候的掌握。

5、鹵水制作中的注意事項。

6、現鹵原料初加工和處理方法。

7、現鹵的各種食法及味型加工全部工藝。

8、現鹵湯料的保管和存放。

9、現鹵制品的保存。

10、免費跟蹤和終身技術升級服務。

贈送：

在我們家學習，贈送你兩套，高清全系

菜品圖片，作為前期宣傳，再贈送15個

高清無水印視頻，前期發朋友圈，

或者做菜單都OK

美團外賣前期運營指導，裝修，菜品分類數據優化

我們的優勢

我們是優勢：

在我們家學習，我會把我多年的線上下線上

經驗總結成課程教你。。。。。

比如：如何通過朋友圈去銷售，線上銷售，

引流要點，活動策劃，運營指導，朋友圈打造等等。

讓你能快速上手經驗銷售。也會給你一些

選址建議等等。讓做生意不再是一件難事。

線上銷售課程”是我多年經驗所得，沒有一滴水份，干貨滿滿，學以致用必有大用。

寫在最后

到我們這學習產品技術，無論你選擇到店學習，還是視頻學習。我們的原則都是無保留，包教會，沒有時間限制，學到你會為止。

2020年選擇一個好的，投資小，可以順應線上線下趨勢的產品，可能會影響你的一生。祝給位未來老板，事業順利發發發！！

看完以后建議再看看我朋友圈，我朋友圈也有很多你們想知道的信息，自己看的話會更透徹，更深入一些。

常見疑問答疑

沒有任何基礎，可以加盟開店嗎？

完全沒問題，我們大部分投資者，創業者都沒有餐飲方面的經驗，他們依然可以把店開得很火。因為我們的技術都是按照標準化，規范化配方，技術都是統一培訓，從清水做起，如何調味，怎樣鹵制，師傅都會一一教會你，每個加盟商都要親自動手操作。一般5-7天就可以完全掌握。如果短期內沒有學會，可以免費再學習，直到學會為止！

2.辣曹氏鴨脖加盟費是多少？包含了那些方面？

辣曹氏鴨脖培訓費僅18900整，現有產品種類更多，培訓收費更合理，讓您更實惠！

鴨脖的全套技術（①.辣曹氏熱鹵香辣口味②辣曹氏黑鴨口味）兩套技術口味，加盟費其中包含品牌使用授權，技術培訓費，培訓期間的吃。現總部結合廣大客戶和市場的實際情況，鼓勵「大學生，退伍軍人，殘疾人」創業！

3.我想加盟辣曹氏鴨脖具體怎么辦？

您可以致電我們公司的加盟電話13881874466，微信，QQ隨時咨詢總部的客服人員，他們會為您更詳細的解答，各方面有了初步了解之后，可以來辣曹氏鴨脖加盟總部品嘗我們產品的味道，產品是否能達到您滿意的標準，是否達到了色，香，味，形俱全，讓您滿意后，我們雙方正式簽訂加盟培訓合同，交款后開始安排培訓，培訓期間安排食宿，其他優惠活動詳情請參考公司動態。

4.學習辣曹氏鴨脖可以來幾個人？培訓需要多久時間？食宿怎么安排？

培訓一般1-2個人即可，一般學會需要4-7天，（學會為止）在學習期間公司安排食宿！

5.投資一家辣曹氏鴨脖店需要多少錢？

投資一家辣曹氏鴨脖店不算房租，轉讓費，大概在3-4萬元左右就可以了，包含，培訓費，裝修設備以及前期采購原材料費用。

6.加盟培訓期間還會不會收其他費用？

總部一次性收取培訓費用，之后不會再收取任何的費用，包含了學習期間的食宿費用，材料費用，每一位來的加盟商都是與公司有簽訂合同的，所以不用擔心亂收費問題。

7.投資辣曹氏鴨脖有沒風險？

我們公司負責人有多年熟食實體店行業的經驗,在經營特色小吃方面具有9年多的實體店經營經驗，任何生意都有風險，很多網站吹噓的所謂零風險那都是不太現實的。我們建議每位投資者都要清醒，理性地選擇投資加盟項目，不能在某些網站華麗夸張的宣傳語言煽動下做沖動之舉。不過總的來說，選擇飲食業的大方向還是對的。因為特色小吃行業相對的門檻較低，風險相對小，一旦項目選對則回報極高，投資幾萬元，年賺幾十上百萬的例子也屢見不鮮。總之，我們衷心的祝愿所有的投資者都如愿的開啟自己的財富之門，邁入更高的人生境界。

8.所做口味是否與你們一樣？是否適合當地人群？

口味是完全一樣，因為我們的教學鹵水師傅確保將100%的技術傳授給您，每一個工序，每一個流程都可以讓您親自動手操作，學會為止。從清水做起，親自動手配料，調試鹵水，直到整個產品的鹵制完成都是您親自動手來完成的，師傅只是從旁指導，不會插手。您完全學會后就可以根據你當地的口味和飲食習慣在生產工藝和配方上做一個調整，這樣你就可以滿足當地人群的口味。

9.什么時間可以來總部培訓？

你們與我們電話聯系了以后，提前預約到我們公司考察和品嘗，對我們的味道滿意后再與我們公司簽訂合同，即可把成都辣曹氏鴨脖技術的配方教材發給你們安排學習，本公司無節假日，隨到隨學！

10.制作成都辣曹氏鴨脖所需的設備、原材料當地好不好買？

制作設備在當地廚具市場就可以購買。藥材在當地藥材市場就可買到。（培訓期間本公司會教加盟商辨別藥材）冷凍的半成品在當地冷庫購買。如果您在當地購買不到這些設備或原材料，您可以隨時打電話到總部，我們都會為你尋找當地可以購買到的地方，把地址發給你，你直接去購買。

11.門店裝修由自己裝還是你們負責裝？

目前公司提供相應的CI裝修效果圖，宣傳方案，吊旗，產品圖片，燈箱都會以電子檔的方式提供給你們，你們回去可以根據圖紙按照標準進行自行裝修。

12.加盟商回去后可不可以開分店？需要另外交加盟費嗎？

加盟商回去后如需要另開一家店，是可以向總部申請的，加盟商的成長預示著公司品牌的成長，公司會強力支持，但必須控制一定的經營范圍，（如超出現有店鋪1公里）新店需要向總部繳納加盟費的50%

13.后期總部有什么支持，怎么維護？

公司在后期會推出產品升級，免費通知您來總部學習，把成功的創業經驗和大家分享，共同學習共同壯大，在加盟商經營中遇到的任何困難的時候公司在總部都會提供強力的后盾，為你們排憂解難

14.總部會為加盟商提供哪些方面的幫助？

加盟商回去后遇到的任何問題都可以向總部尋求幫助，包含（技術問題，原材料的購買，管理，促銷，廣告）都可以電話，QQ，短信等隨時向我們提出，總部的專業工作人員都會及時為您解決的。