辣曹氏鴨脖 教你如何留住回頭客----熟食店營銷

“寧可一人來千次，不愿千人來一次”這句口號在很多熟食店時都能看到。仔細看看其實挺耐人尋味的，那么熟食店鋪如何做到讓自己的熟食留住萬千的回頭客呢?“蜀滋園”市場部總結出以下幾點：

   1.不要讓顧客感到遺憾

   蘿卜白菜各有所愛，面對眾口難調的顧客，熟食店如何做到讓每一個消費者盡興而歸呢。我們必須不斷從各種角度去檢查自己所經營的店到底讓顧客滿意到什么程度?顧客是否曾在此有過遺憾?只有不斷的這樣反省和檢查，才能不斷地提高自己服務的質量，以贏得更多的顧客。

   2.對顧客一視同仁

   平等待人，平等接物，是對一個人的基本素質要求。而面對市場經濟的今天，平等似乎成為了有錢人的特權，伴隨著這股歪風邪氣，不少人對貧富的歧視，直接影響到對待顧客的服務態度。因此如何拿捏服務尺度，對客戶一視同仁，成為當前餐飲服務的要點。

   3.尊重顧客

   你的每一個顧客都是一個獨立的個體，都有獨立的人格，你必須尊重他。工作中，有時我們可能因為意見相異而同顧客產生摩擦。此時你更需要你注意自己的言談舉止，尊重你的顧客。你的態度可能成為你們之間良好關系建立的起點，也可能成為引發你和顧客之間戰爭的導火線?？傊子媚蔷淅显?，尊重從來都是互相的。

   4.時刻為顧客著想

   從事買賣時，當然要先衡量自己的出品，然后再推銷。但不要忘了站在消費者的立場上真心實意地檢查出品的質量，對此不要抱無所謂的態度。在你檢查出品的質量如何，價格是否合理，需要多大分量等問題的時候，應隨時考慮顧客的需要。這樣的話，不僅顧客滿意，你自己也會有很大的利潤可得。

   5.誠實待客

   “辣曹氏鴨脖”提醒各位盟商，做生意一定要誠實，靠欺騙顧客過日子是長久不了的。有時候雖然能蒙騙顧客一時，但不能蒙騙他們一世。在顯示中常會上當受騙的人不多，顧客是最聰明，也最公正的。只要他覺得在你的店里上過當，他日后定回避而遠之，而且他一定會把他上當受騙的經過告訴他所認識的人，這樣一傳十，十傳百，你的熟食店名聲就臭了。其結果必是，你的熟食店顧客稀少，生意清淡，甚至關門了事。所以千萬不要欺騙顧客。